Alexandra
Messages : 769 Date d'inscription : 01/01/2010
| Sujet: La farine fraîche "Chant de Blé" de la Ferme du Gros Buisson à Saint Epain Dim 23 Sep - 1:37 | |
| A la ferme du Gros buisson le blé est transformé en farine artisanale tous les mercredi après-midi
- Farine complète ( Equivalent type 110 ) pour le pain et la patisserie (crêpes, pâte brisée...)
- Farine semi-complète ( Equivalent type 80 ) pour le pain et la patisserie
Farine blanche ( Equivalent Type 65 ) pour toute la cuisine
- Son de blé
Préparation madeleines au safran
- Préparation madeleines à la vanille de Madagascar
- Préparation pour cake "Chant de Blé"
Le blé est produit dans le respect de l'agriculture paysanne, Moulue à la pierre sur un moulin du Tyrol, nous garantissons la fraîcheur de la farine, vous profitez des vitamines B et des minéraux naturellement présents dans le blé. La Farine Fraîche perd 50 % de ses éléments nutritifs et gustatifs 1 mois après sa mouture. C'est la raison pour laquelle "Chant de Blé " est une farine vivante, savoureuse et nourrissante !COMMANDEZ LA AU 02.47.65.81.49 OU PAR MAIL chant-de-ble@orange.frVente directe à la ferme le mercredi de 15 h à 19 h ou sur rendez-vous. Farine "Chant de blé" en vrac (apportez votre pot de farine) 2,20 € le kilo en vrac / 2,30 € le kilo en sac / 10,00 € le sac de 5 kilos Avant de passer, commandez votre farine par mail chant-de-ble@orange.fr ou par téléphone au 02. 47. 65. 81. 49. Véronique et Pascal LEGER - Le Gros Buisson (au pied du chateau d'eau)
37800 Saint Epain
30 km au sud de Tours entre Ste-Maure de Touraine et Azay le Rideau
http://farine-fraiche.e-monsite.com/ | |
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