Conférence - débat avec Virginie Charreau, nutritionniste.
Antioxydants, compléments alimentaires, hypocholestérolémiants, oméga 3, stérols végétaux… de quoi parlons nous : aliments ou alicaments ?
Notre monde moderne ne nous offre pas seulement des œufs, du lait et de la farine pour base alimentaire mais des œufs aux oméga 3, du lait enrichi en vitamines, des aliments allégés mais enrichis, de la margarine aux phytostérols ou aux omégas 3, des compléments alimentaires ou des vitamines en cachet et tout un tas de produits dont nous ne savons plus si nous devons les prendre en pharmacie ou en épicerie ?!
Aliments ou médicaments ? Nous parlons aujourd’hui d’alicaments !
Virginie Charreau nous propose de revenir un peu sur ces nouveaux produits de consommation et de faire le point sur leurs usages et sur nos besoins.
de 14h00 à 16h00
6, rue Emile Zola à Tours
Entrée libre.
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